Alle Zutaten mit den Rührbesen des Mixers zu Streusel verarbeiten. Dann für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Auf dem Obstkuchen verteilen und je nach Kuchenrezept das Blech in den Ofen schieben und backen. Die Streuselmenge reicht für ein Blech. Wer süßes Obst verwendet, sollte die Zuckermenge auf 100g reduzieren. Sollten die Streusel noch sehr weich sein, kann man noch etwas Mehl zufügen.