Habe die Hälfte des Rezeptes gebacken und die Schoko-Drops weggelassen, weil ich keine im Haus hatte. Der Teig war bei mir sehr bröselig. Ich habe daraus walnussgroße Kugeln gemacht, die in 15 Minuten zu superleckeren Keksen wurden!
2 von 2 Kommentaren
Sessiera
5kidsmom
Das Originalrezept ergab bei mir einen sehr öligen Teig. Habe damit 1 Blech in Plätzchengrösse gebacken. Diese wurden geschmacklich gut, jedoch recht knusper-hart (10min Backzeit). Vielleicht müssen sie erst einen Tag ruhen um weicher zu werden. Den Rest des Teiges habe ich mit 1Ei und 100g Haferflocken gemischt. Das Ergebnis hiernach war für mich lecker. Werd ich mal wieder zubereiten.