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Hallo Frechdachs, die Quiche gab es gestern abend als Vorspeise, sehr lecker! Auch ich habe einen Sherry genommen in Ermangelung der Noilly Prat. Scheint so, als ob die Quiche bei mir auch zu den "musts" zählen wird... Merciii LG Rich

Vielen Dank, malakan-fisch, das freut mich ich muß gestehen, ich bin auch total begeistert von dem Rezept. Es geht so schnell und erntet eigentlich überall viel Lob! Bei mir gehört es mittlerweile zu den "musts" auf einem Vorspeisenbuffet bzw. beim Brunch. LG Dachsi

Hallo Frechdachs, das war ja richtig lecker. Habe in Ermangelung von Noilly Prat eínen Sherry genommen. Das wird es jetzt bestimmt öfters geben! Bei uns gab es dazu einen rot/grünen Eichblattsalat. LG vom malakan-fisch