GoCook

ich glaube, wenn ich sie nicht zu lange drin gelassen hätte, wären sie richtig klasse geworden! ich hatte nach den angegebenen 18-20 min stichproben gemacht und sie noch für zu roh befunden! und dann waren sie schwupp di wupp zu trocken :( schade...aber wenn ich sie mir saftiger vorstelle, sind sie wirklich toll! super rezept :) :) lg Liura

Sehr Lecker! Wir warn alle begeistert. Was ich noch gerne wissen möchte, meinst du mit 1 pck Vanille-Extrakt das mark von einer Vanilleschote? Ich habe kein Vanille-Extrakt im Laden gefunden und dann eben Vannileschoten genommen... Ich habe mir mal die mühe gemacht und für Diabetiker gerechnet: Das rezept hat: 738g Kohlenhydrathe, das entspricht 65,25 BE Wenn man aus dem Teig 32 Cookies macht, hat jeder Cookie etwa 2,04 BE (am besten, wiegt man den ganzen Teig und teilt das gewicht durch 32, dann weiß man wieviel gramm jeder Cookie etwa haben sollte) Liebe Grüße Mondschein

Hallo zusammen! Habe gestern die Chocolate Chip Cookies gemacht und sie auch gleich zu meinen Lieblingscookies ernannt :) Hab jedoch nur das halbe Rezept gemacht und dann trotzdem das ganze Ei, dafür jedoch nur 100g Butter genommen. Die Cookies sind wahnsinnig gut, genau so ein Rezept habe ich schon lange gesucht, sie werden schön knusprig und kompakt und nicht so flach und fettig wie die typischen Cookies. Liebe Grüße Jockelchen

Wirklich sehr lecker! Mir persönlich ein wenig zu süß, aber das lässt sich sehr leicht ändern. Am besten sind sie nach einer Stunde kalt stellen, dann sind die Kekse schön knusprig und die Schokolade noch flüssig Mmmmmhhhhh....... Die werde ich bestimmt nochmal backen!

Die Cookies sind genau so geworden, wie ich sie mir vorgestellt habe. Sehr lecker :) Aus Mangel an braunem Zucker habe ich nur weißen Kristallzucker verwendet. Vanillinzucker und Vanilleextrakt habe ich durch zwei Päckchen echten Vanillezucker ersetzt. Dadurch hatten die Cookies einen schön vanilligen Geschmack. Zwar haben die Cookies wegen dem vielen Fett und dem vielen Zucker zwar sicher sehr viele Kalorien, aber das ist eben typisch amerikanisch! Ich könnte mir dieses Rezept auch sehr gut mit weißer Schokolade vorstellen, allerdings müsste man dann sicher die Zuckermenge reduzieren, sonst würde es zu süß werden. Danke für das Rezept :)

Ich hab etwas weniger Zucker (ca. jeweils 120 Gramm), 2 Eier und etwas Milch hinzugenommen, da mir der Teig sehr bröselig vorkam. Das Vanille Extrakt habe ich weggelassen und nur normalen Vanillinzucker verwendet. Zu "echten" amerikanischen Cookies habe ich leider keine Vergleichsmöglichkeit, meine sind aber suuuper lecker und locker geworden! Ich glaube, die "echten" sind etwas bröseliger, aber durch die Milch (es war ungefähr eine halbe Tasse) sind meine aussen knusprig und innen leicht und luftig geworden. Werd ich auf jeden Fall nochmal backen :)

Ich hatte zwar keinen braunen Zucker und habe stattdessen einfach etwas mehr weißen genommen, aber trotzdem waren alle von den Keksen begeistert! Anfangs hatte ich auch Angst, dass sie zu weich sind, hat sich dann aber mit der Zeit (bis zur Party am Abend) gegeben. Danke!

Die Cookies sehen nicht nur perfekt aus, sie schmecken auch super gut!! Habe allerdings bei der Mehlzugabe etwas schwierigkeiten gehabt, habe dann die Hände zum durchkneten genommen... dann hat es wunderbar funktioniert!!! :o) Lg

Die Cookies an sich waren sehr lecker, aber sie waren sehr hart. Liegt das vielleicht daran, dass zu wenig Flüssigkeit im Teig ist? Oder müssen die so sein?! (Ich hab alles so gemacht wie im Rezept, also nicht irgendwas weggelassen oder zu lange gebacken...) LG Doro

Die Cookies sind megalecker, habe sie letzte Woche für´s Waisenhauswichteln gebacken und hab , nachdem sie so lecker sind mir selbst auch ein paar auf Seite genommen !!!! Danke für das schöne Rezept!!! Lg baerchenwald

Hallöchen... eben habe ich das letzte Blech dieser Cookies aus dem Ofen. 5 Points sind noch zu wenig für diese zauberhaften Leckerlis.:-)) Vielen Dank für das leckere Rezept. LG heischi

Hallo, dieses Rezept verwende ich auch immer. Statt Backpulver nehm ich aber Natron (ist aber sowieso fast das selbe). Sehr tolles Plätzchen und sehr schnell zu machen! Lg Tuss

Hatte schon vergessen wie sagenhaft lecker die schmecken. Vor lauter neue Rezepte ausprobieren, vergist man die "alten" bewerten Rezepte. Einmalig gut. Kommen Kindheitserinnerungen hoch, im Ort gabs ne Amerikanische Siedlung da durften wir als Besuch oft naschen an den damals Fremden Plätzchengeschmack. Die muß ich gut verstecken sonst sind die bis zum 1. Advent schon alle aufgefuttert. Danke an die Erinnerung des super guten Rezeptes. LG Antje